ASIALAND — Echte Vietnamesische Küche…

... so steht es zumindest auf dem Schild draußen am Eingang eines unscheinbaren, von außen eher unterdurchschnittlich zu bewertendes Restaurant (oder besser "Wirtschaft"?) in der Bärenschanzstrasse 86 in Nürnberg. Und um ganz ehrlich zu sein: ohne explizite Empfehlung hätte ich dieses Etablissement - mit bunten Lichterketten und Lauflichter in den Fenstern - auch nicht betreten. Auch der erste Eindruck nach Betreten des Lokals passte mehr oder weniger zum dem Bild, das man sich bereits von außen gemacht hat: alles ziemlich verschnörkelt, Plastikfolien über den Tischdecken, naja..... Aber wie gesagt: auf Grund der Empfehlung nimmt man auch diese Hürde in Kauf. Der Blick auf die Speisekarte erschüttert nun das anfangs gewonnene,…
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