{"id":475,"date":"2014-02-20T09:00:33","date_gmt":"2014-02-20T08:00:33","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.bernhardtsweb.de\/?p=475"},"modified":"2014-02-27T09:40:29","modified_gmt":"2014-02-27T08:40:29","slug":"mekong-delta-und-der-schlangenschnaps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bernhardtsweb.de\/?p=475","title":{"rendered":"Mekong Delta und der Schlangenschnaps"},"content":{"rendered":"\t

Archives<\/h1>\t\t

Am letzten Tag der 13-t\u00e4gigen Rundreise geht es von Saigon in den S\u00fcden ins Mekong Delta nach Cai Be. Von dort erkundeten wir den Mekong mit seinen vielen schmalen Wasserwegen und Kan\u00e4len in Richtung Vinh Long. Am Schwimmenden Markt a\u00df ich wohl meine beste Mango (und ich habe sie fast t\u00e4glich gegessen!).<\/p>\n

\"Mekon<\/a>
Mekon Delta, Schwimmender Markt<\/figcaption><\/figure>\n
\"Mekong<\/a>
Mekong Delta, Bananenhandel<\/figcaption><\/figure>\n

Bei einem Zwischenstopp sahen wir, wie Reisschnaps und \u201ePoppreis hergestellt wird, der im \u00dcbrigen SEHR lecker ist. Leider kam ich nicht umher, einen Schlangenschnaps zu probieren, schlie\u00dflich sein er gut bei R\u00fcckenproblemen: Reisschnaps mit vielen (kompletten) Schlagen darin, mehrere Jahre gelagert. Da es scheinbar zur Zeremonie geh\u00f6rt, hat man mir erst die Inhalte aus dem Bottich gezeigt und dann daraus eingeschenkt. \u00dcberwindet man sich ihn zu probieren, stellt man fest, dass er gar nicht so schlecht ist. Erinnert leicht an einen \u201eMagenbitter\u201c. Bei der Tausendf\u00fcssler-Version bin ich aber dann doch ausgestiegen.<\/p>\n

\"Schlangenschnaps\"<\/a>
Schlangenschnaps<\/figcaption><\/figure>\n

Am Abend dann der kr\u00f6nende Abschluss bei einem Dinner auf der \u201eBonsai I\u201c, einer traditionellen Holz-Barke, die ca. 2 Stunden den Saigon Fluss entlang schippert, mit allem, was die vietnamesischen Kocht\u00f6pfe hergeben (und noch mehr).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Archives Am letzten Tag der 13-t\u00e4gigen Rundreise geht es von Saigon in den S\u00fcden ins Mekong Delta nach Cai Be. Von dort erkundeten wir den Mekong mit seinen vielen schmalen Wasserwegen und Kan\u00e4len in Richtung Vinh Long. Am Schwimmenden Markt a\u00df ich wohl meine beste Mango (und ich habe sie fast t\u00e4glich gegessen!). Bei einem Zwischenstopp sahen wir, wie Reisschnaps und \u201ePoppreis hergestellt wird, der im \u00dcbrigen SEHR lecker ist. Leider kam ich nicht umher, einen Schlangenschnaps zu probieren, schlie\u00dflich sein er gut bei R\u00fcckenproblemen: Reisschnaps mit vielen (kompletten) Schlagen darin, mehrere Jahre gelagert. Da es scheinbar zur Zeremonie geh\u00f6rt, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":480,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[88],"tags":[96],"class_list":["post-475","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vietnam-reisetagebuch","tag-vietnam-reisetagebuch"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.bernhardtsweb.de\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/DSC_5771_MekongDelta.jpg","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bernhardtsweb.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/475","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bernhardtsweb.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bernhardtsweb.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bernhardtsweb.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bernhardtsweb.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=475"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.bernhardtsweb.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/475\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":481,"href":"https:\/\/www.bernhardtsweb.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/475\/revisions\/481"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bernhardtsweb.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bernhardtsweb.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bernhardtsweb.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=475"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bernhardtsweb.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}