low and slow – Pulled Pork
Mein erstes Smoker Jahr neigt sich dem Ende. Mit Pulled Pork werde ich das Finale einleiten und die Reihe meiner Smoker Pflichtübungen für 2015 beenden.
Mein erstes Smoker Jahr neigt sich dem Ende. Mit Pulled Pork werde ich das Finale einleiten und die Reihe meiner Smoker Pflichtübungen für 2015 beenden.
Abwechslung muss bekanntlich ja sein, daher haben wir uns diesmal für den Orient entschieden in Kombination mit Sri Lanka. Es wird eine Reise der Gegensätze werden: auf der einen Seite extreme Dürre, Wüste, Städte der Superlativen, Glitzer und Bling-Bling, auf der anderen Seite tropische Regenwälder, Grün wohin das Auge reicht, Armut.
Mein erstes Smoker Jahr neigt sich dem Ende. Mit Pulled Pork werde ich das Finale einleiten und die Reihe meiner Smoker Pflichtübungen für 2015 beenden.
Abwechslung muss bekanntlich ja sein, daher haben wir uns diesmal für den Orient entschieden in Kombination mit Sri Lanka. Es wird eine Reise der Gegensätze werden: auf der einen Seite extreme Dürre, Wüste, Städte der Superlativen, Glitzer und Bling-Bling, auf der anderen Seite tropische Regenwälder, Grün wohin das Auge reicht, Armut.